最近发生事件总结

刚刚上的Oral English我终于把3min Talk说完了,不知道效果怎么样,反正我看下面没有听懂的,下周还有2min Talk,我就晕啊。

昨天晚上看到我们学校一个同学在西祠胡同上发了几篇漫画后上央视新闻了,才知道这个家伙长得还是……

前几天老吴莫名其妙给我打电话,难道她又要让我跟她做实验?哼,休想,这个无聊的老女人!

今天早上去跑步了,跑了2圈后发现体力严重不支,勉强在第3圈慢跑才跑下来,一上午感觉很好。

这周五要和ZZ去杭州,哈哈。

昨天下午的分子营养学,老师说要多锻炼,促使我今天早上的跑步,今后要坚持。

昨天早上给高宇澄打电话,问问他情况,也不知道这孩子今年能不能考上,貌似去年是没过300……

昨晚恍惚间自己在看GRE单词,历历在目,好像是昨天晚上看到一篇翻译文章看男的恋爱后变傻了,用GRE逻辑题来考这些傻孩子。

恩~没了……

上课

今天下午又是“高级食品微生物”,老师一如既往的上课到17:30。大部分同学在16:30的时候心里有微妙的变化,到17:00的时候变得急不可耐,到17:30的时候已经呼之欲出了。说实话,我就是这样的感觉,虽然我坐在第一排,但是我的心思早已经显得不耐烦了,就像小马说的,灵魂已经出壳啦。我总觉得好听的课不是这样的,虽然这是必听的课。好听的课和必听的课是不一样的。必听的课你一定要去,一定要听,要听而不一定喜欢听;而好听的课催着你去,不想听心里会觉得少了点什么。我觉得两者可以兼容。不过我听过的大多数课属于必听的类别。我觉得我们大学老师基本没有学过教育学是很,用老于的话说真是个悲剧。大多数老师只顾自己讲自己的,然后用上一些诸如点名的花招来强迫学生听你的课。老师不会“迎合”学生,不知道学生喜欢另外一种获取知识的方式。这是我们大学理科教育的不足之处,可能其他学校不是这样的吧。当美国教育家正在探讨如何改变这种填鸭式的教学方式的时候,我们连怎么填都不会。因此,我觉得每一个到大学当讲师的老师在正式授课之前一定要接受教学方式上的培训。

降温

今天早上起来,并没有感觉到寝室有明显的冷意,直到我穿着短袖上衣跑到阳台上去看外面的风景,才感觉到阵阵凉意。我换了秋衣秋裤出门,阳光很好,风较大。据网上说,全国都迎来了寒潮,部分地区降温有20度。

前天晚上突发奇想,给老师发了一封信,具体如下:

徐老师:

您好。有一个不成熟的想法:在肉中有没有某些对人体必要的营养物质,这些营养物质可能不容易被人体吸收,影响了人们对这种营养物质的摄入。但是经过加工工艺形成肉制品后,使得该营养物质更容易被人体吸收,至少是新的加工工艺不致破坏肉中原有的营养物质。

举个例子:比如说铁的吸收。人体对植物中的铁的吸收率仅有10%左右,或者更低;而对肉中血红素铁的吸收率为20%左右。这是因为植物中的铁是三价铁,而血红素铁是二价铁。但是,20%的吸收率看起来仍然很少。有没有可能用一种方法,在肉制品的加工过程中,比如加入某种酶啊,或者加入什么物质使得血红素铁的吸收率更高,或者使血红素铁转化成其他形式的铁而更容易被人体吸收。总之就是想办法使得加工后铁的吸收率更高。

以上仅仅是个想象的例子,没有经过实验验证。但是好处很明显:首先,节约了人们从其他来源摄入铁的成本(比如买营养补品);其次,不仅仅增加了肉制品的品质,更增强了功能特性和营养特性,产品附加值更高。

09级 李贺


不知道这样的想法是否会得到老师的欣赏呢?

在资料室

昨天去资料室占了一个位置,恐怕今后很长一段时间都会到那里混了吧。折腾到9点半,貌似才搞定所有的配置:电源、网线、座椅等等。然后又整了一会电脑,话说这电脑要是配置差还真是影响效率,这话我才有了切身的体会。康宁的电脑比我的好不了哪去,打开一个程序就开始卡卡卡卡的响。上午在看文献,那个西南大学的硕士论文讲了检测烟熏肉制品中多环芳烃吧什么的的检测方法,我看着这个晕啊。他就是不断的探究检测条件的优化,以期达到最优的检测结果。然后就看了一上午加上下午剩下的时间才看完。

下午2:30有一场康奈尔大学的教授的报告。他是中国人,不知道现在入没入美国籍,应该入了吧,都是教授了。原来在四川农大读硕士,然后就跑到美国什么什么大学读博士,博士后,又到康奈尔当了教授。他今天讲的题目是植酸酶的挑战与机遇。具体来说就是他们课题组研究出的一种植酸酶,在研究过程中有什么问题,研究的意义在哪里,今后有什么发展的趋势。讲得很好,尤其是我认为理论联系实际的方面,把研究的目的和意义讲的很好。给人的效果是不研究这个人类就没法生存啦,到了非研究不可的地步,而且是要花大钱来研究。联想我们实验室研究的什么凝胶机理啊,总体来讲研究的意义不是很大,确切的说研究适用的人群都是小众的人群,没有应用的实际价值。他的报告给了我启示,尤其是在选择研究方向上来说,一定要选择一个将来有研究前景(不光是钱景)的东东,而且可以做一辈子的东西。好啦,就写这些。

今天上午有考试,实验室管理条例。

又见了老师

昨天上午是两节“自然辩证法”的课,老师一如既往讲着无聊的内容。在上课的过程中我一直在想一个问题,哦,不是一个,是两个或者多个:教哲学的老师什么时候能够有一点独立思考的能力呢?总是在参照教材的东西。还有,他讲的东西是我们早就接触过的东西,他能不能讲一点新的?马克思我听着都快吐了,难道他就不能讲些唯心主义?他竟然说唯心主义是错的。我就很崩溃,你怎么知道什么理论就是错的呢?看看我们的大学都教什么东西吧,束缚我们思想,所以我觉得上这种课真的是浪费时间,所以下次课我决定去带本哲学书去看看。

然后上午晃了会,去找徐老师谈谈课题的事情。我开门见山就说我想了解课题的情况,她说课题还没有分配。我说下周可能就要讲PPT了,她说没关系,10月末就给我们定课题。她又告诉我这个研讨班嘛就是讲讲自己的读书报告,对自己感兴趣的话题讲一讲就好了。末了又问我对什么感兴趣,我就告诉她对有害化学物质感兴趣,她点了点头,不知道她会不会给我分这样的题目呢?

下午我觉得是浪费了,睡到快2点起来,查了些文献。发现我们组以前有些做危害化学物质的。然后竟然就到3点了,本来有场清华大学的教授关于现代科学的哲学鸟瞰的报告,可等我一到发现人好多啊,只得作罢。晚上看了一篇硕士论文,发现写得中规中矩,这个孩子竟然在硕士期间发了5篇文章,还是很牛的。但我觉得她做的这些东西我都能想到,就是说没有什么特别大的创新。这是我值得注意的地方。

让人抓狂的课

昨天早上就是传说中的白发魔女Ms Dragger的口语课,我发现自己练了一晚上的3min没有任何熟练的迹象,所以我决定下次课再说。结果下次课只剩下了6个人,看来我是其中的1/6了。这会不会影响我的成绩呢?不晓得。然后事下午让人抓狂的微生物课。我本觉得自己的忍耐力是没有限度的,现在发现自己的忍耐力还是有极值的,特别是在上了2.5个小时的课之后。但是我怀揣着上次课点名没来的愧疚之情毅然决然的听完了这门课,其实我坐在第一排,不听完也不好。然后是晚上的什么什么进展。小老板介绍了我们国内肉品工业的发展现状,又看了看他们调研的介绍,很是无聊。现在我发现自己对于听课还是很有承受能力的,特别是对自己不太了解的课。恩,不错,好好学习天天向上。

昨天上午利用ZZ去上实验的时间,我回寝室看了一会文献,我就是照着自己的方法只看Abstract,然后总结出来这篇文献大概讲的是什么,得到什么样的结果。这么看了大概5篇,觉得收获还是挺大的。如果给我1个月的时间,我会看很多的文献,然后基本掌握本实验室甚至本行业的研究现状的。不过令人遗憾的是,我没有这1个月时间了。下周的Seminar就可能轮到我讲ppt了,所以今天要找小老板去问问我的课题情况,即使是一个大概的方向。

看论文

昨天看了一上午的论文,本着广泛撒网的原则,看了许多篇,也找了许多的期刊,同时发现了许多问题。首先是我觉得作为我的方向(以肉为主),要是找那种综合性的食品类期刊,其中关于肉的比例可能会很小,所以我在看了几篇之后就直接转到Meat Science上了,虽然这个不是影响力最大的杂志,但是至少这上面全是关于我要研究的内容(虽然我也不清楚具体要研究什么)。然后我就在Meat Science上看了很久,发现看文献是如此的枯燥,特别是当你不知道自己到底要找什么的时候,没有目的的浏览无趣的内容简直就是对我精神的摧残。直到今天早上看了何毓琦博客上的一篇《怎样自导博士论文》,才总算找到了点感觉。决定先从Abstract开始进行广泛的浏览,然后再分门别类的进行整理,再找出自己想做的并且实验室允许的方向。恩,就这么干了吧。

以上提到的博文的地址:http://www.sciencenet.cn/m/user_content.aspx?id=242182

考试总结

我现在觉得,但凡做过什么事最好还是总结一下的好。一来可以让今后看到自己走过的人生轨迹,二来可以总结经验,找到教训,为今后的工作和生活提供更多的参考。好了,好处到此为止,先看看我都干了什么。

复习大概是从寒假开始的,因为早就跟ZZ计划好了这次考试的日程安排,所以也知道这门考试是很变态的,需要早作打算。那个时候背了20个List左右,然后就……搁浅了。我觉得很有可能是因为大四下学期要做毕业论文的实验,而我又是很看重这种实验方面的锻炼,所以复习的计划就此搁置了。然后等毕业论文做完之后,又被班主任老师叫去做无意义的实验,再次打乱了我的计划。暑假是复习的开始,确切的说,是复习作文的开始。因为距离7月末的作文考试只有1个月了。然后就是开始看作文的题目,写提纲,练习作文,最后的20天大概每天能写个2篇作文左右。所以我觉得这次的作文应该会比上一次好一点,不过可能也好不到哪里去吧。作文完了就进入了笔考的复习阶段。可是从7月末到开学应该来说效率还是……相当的低的。单词每天能看1个List就很不错了,基本上每天看不到一个,因此浪费了很多时间。从9月份开始就正式进入了复习阶段。算来算去到考试才有2个月左右的时间。好吧,我就无语了……笔试的复习依然紧张而忙碌,每天大概7点起床(后来延伸到7点半……),晚上大概12点睡觉,每天的自习时间大概是10个小时,基本都在看G。

好了,过程大致如此,现在进入反思阶段。首先,我觉得凡事要尽早。这可不是从哪句名言里抄来的,而是切身的体会。现在想起复习的时间,总会感叹如果我再有一个月会怎么样怎么样怎么样……很是尴尬。我发现,无论计划多么天衣无缝,总会出现这样那样的临时问题来干扰你正常的行动,所以,要预留部分机动时间,而且,凡事要尽早啊。其次,良好的身体条件和充足的睡眠是绝对必要的。我觉得没有必要为了一个考试而大费周折进行什么为期3个月的每天5点起2点睡的魔鬼集训。这种方式可能对某些人合适,对我则一点效果都没有。前一次考试就是基本按照这个套路来的,结果发现自己的精神越来越差,复习的效率也大打折扣了。这次我基本能够保证每天的正常睡眠(大概8个小时),我发现自己的效率很高。其实现在想想,每天看那么多书倒不如早一点着手复习,我觉得复习个1年应该是没什么问题的。最后,复习要分主次。这个看来有违常理,因为我们习惯了面面俱到,什么都看,什么都背。其实我觉得完全没有必要。有些东西是你看2个月也提高不了多少的,更别说你只有1个月的时间了,比如G的阅读。所以这部分可以轻言放弃,然后抓紧时间主攻单词(类反)。不过我们又不想丢弃阅读怎么办呢?我觉得可以每天用固定的一点时间来看,久而久之,积少成多。这样的效果比集中十几天只看阅读的效果要好很多。所以,我觉得以后要分清哪些是重要的,但不是急迫的,就要进行长期的准备,而重要的急迫的东西才需要短期突破。

恩,基本上就是这些了。还有考试心态什么的啊就不提了。

科研的感觉——没找到

meat science

来学校这么多天了,不对,确切的说是作为研究生已经这么多天了,可我还是没有感到一丝一毫的作为研究生的感觉。科研的感觉到底是什么样呢?除了每天在实验室里做实验或者在电脑前看文献。可能是我一直在看G吧,没有时间去帮师兄师姐洗洗瓶子,甚至连有些讲座也翘了。说起讲座,我觉得有些还是有必要的,比如说陈老师的,其他的就没什么必要了吧,师兄们讲了我们肯定也记不住,对于我们研一的小朋友来说。前几天跟老师说了课题的事,老师让我好好学习天天向上。好吧,那我就遵命吧。可能等我有了实验的课题以后,看了几篇难懂的英文文献之后,亲自动手做了一些不大不小的实验之后,我的感觉才会慢慢出现吧,现在先不急。

网络盛传校内网被日本收购

如今网络盛传校内网被日本软银收购的事。上网Google了一下,发现这是早就发生的事实了。早在2008年6月,就有报道说日本软银公司(Softbank)以400亿日元收购了千橡公司35%左右的股权,成为了事实上的第一股东。此次投资主要是千橡旗下的校内网,根据双方达成的协议,这笔资金将在四年内分批到账,协议生效后的第一年,千橡将获得1亿美元的现金。

好吧,现在旧事重提,应该是部分人别有用心吧,将校内更名为人人与日本软银占第一股东来结合起来,这两件事没有任何的关系。不过说实话,我也不喜欢民族企业被外国收购,特别是校内掌握着7000万大学生的资料,这样就被日本的企业轻松获得,可见日本企业的卑鄙。校内的这一步棋应该是走错了的,放着好端端的校内这个名字不做,而去做什么人人,还被人阴了一把,呜呼哀哉。 还好我已经删了校内所有的数据,并注销了校内的账号,希望大家都快退出来吧。

具体可见中国B2B研究中心的新闻:《日本公司4亿美元投资校内网 掌控2200万学生资料》、《校内网改名人人网 用户信息安全隐忧尚存》,以及中国B2B研究中心的《中国互联网外资控制调查报告》。